¡La Tarta que Enloquece al Mundo! Más Deliciosa que la Clásica Tarta de Manzana 🍏
Prepárate para sumergirte en el delicioso mundo de la repostería con esta increíble receta de pastel que puedes preparar en tan solo 15 minutos. Esta famosa tarta ha conquistado los paladares de todo el mundo y es una opción elegida por muchos para disfrutar de una verdadera delicia. La combinación de una masa suave y esponjosa con un relleno cremoso de ricotta crea un pastel irresistible que será el centro de atención en cualquier ocasión.
Ingredientes:
Para la masa:
- 3 huevos 🥚
- 150 gramos de azúcar 🍚
- 100 ml de aceite vegetal 🛢️
- 70 ml de leche 🥛
- 200 gramos de harina 🍞
- 8 gramos de levadura en polvo 🌾
- 8 gramos de azúcar de vainilla 🍨
- Una pizca de sal 🧂
Para el relleno:
- 250 gramos de ricotta o queso a elección 🧀
- 2 cucharadas de azúcar 🍚
- 1 cucharada de maicena 🌽
- 1 huevo 🥚
Otros:
- 1 molde adecuado (22×22 cm) 🍽️
Preparación:
- Preparar el molde:
- Engrasa y enharina un molde de 22×22 cm.
- Preparación de la masa:
- En un tazón, bate los huevos.
- Agrega el azúcar y continúa batiendo hasta obtener una mezcla suave.
- Añade el aceite vegetal y la leche, mezcla bien.
- Tamiza la harina y agrégala a la mezcla junto con la levadura en polvo, azúcar de vainilla y una pizca de sal.
- Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Preparación del relleno:
- En otro recipiente, combina la ricotta o queso con el azúcar y la maicena.
- Agrega el huevo y mezcla hasta obtener una mezcla suave.
- Armado del pastel:
- Vierte la mitad de la masa en el molde preparado.
- Coloca el relleno de ricotta de manera uniforme sobre la masa.
- Cubre con la masa restante.
- Horneado:
- Precalienta el horno a 180°C.
- Hornea durante 30-35 minutos o hasta que el pastel esté dorado y firme al tacto.
- Enfriado y servir:
- Deja enfriar el pastel antes de cortarlo en porciones.
- ¡Disfruta de esta deliciosa tarta de manzana y ricotta!
Tiempo de preparación:
- 10 minutos
Tiempo de cocción:
- 20 minutos
Tiempo total:
- 30 minutos
Porciones:
- 8-10 porciones
¡Espero que disfrutes preparando y saboreando este delicioso pastel en solo 15 minutos! ¿Cuál es tu parte favorita de esta receta?