Tostada Francesa Rellena de Cheesecake de Fresa 🍓🍞: Un Desayuno Delicioso y Decadente

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Disfruta de un desayuno especial con esta receta de tostada francesa rellena de cheesecake de fresa. Cada bocado combina la suavidad del relleno de tarta de queso con la frescura de las fresas, todo envuelto en una tostada dorada y crujiente. ¡Perfecto para una mañana indulgente!

Ingredientes:

Para el relleno de tarta de queso con fresas:

  • 8 onzas de queso crema, ablandado
  • 1/4 taza de azúcar en polvo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 taza de fresas frescas, picadas

Para la tostada francesa:

  • 8 rebanadas de pan de tu elección
  • 4 huevos
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Mantequilla para cocinar

Preparación:

Preparar el relleno:

  1. Mezclar Ingredientes: En un tazón grande, mezcla el queso crema ablandado, el azúcar en polvo y el extracto de vainilla hasta que esté suave y cremoso.
  2. Incorporar Fresas: Añade las fresas picadas y mezcla bien hasta que estén distribuidas uniformemente en el relleno.

Preparar las tostadas:

  1. Batir Mezcla de Huevo: En otro tazón, bate los huevos, la leche, la canela y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.

Rellenar el pan:

  1. Formar Sándwich: Toma dos rebanadas de pan, unta una generosa cantidad del relleno de cheesecake en una rebanada y coloca la otra rebanada encima, formando un sándwich. Repite con las rebanadas de pan restantes.

Cocinar las tostadas:

  1. Calentar Sartén: Calienta una sartén grande a fuego medio y agrega un poco de mantequilla.
  2. Sumergir Sándwiches: Sumerge cada sándwich en la mezcla de huevo, asegurándote de que ambos lados estén bien cubiertos.
  3. Cocinar: Cocina en la sartén caliente hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 3-4 minutos por cada lado.

Servir:

  1. Presentación Final: Sirve las tostadas francesas rellenas de cheesecake de fresa calientes, espolvoreadas con azúcar en polvo y acompañadas de fresas frescas si lo deseas.

💡 Notas:

  • Variedad de Pan: Puedes usar cualquier tipo de pan que prefieras, como pan de brioche, pan blanco o integral.
  • Opciones de Decoración: Además de las fresas frescas, puedes agregar un poco de jarabe de arce o miel para un toque extra de dulzura.
  • Almacenamiento: Si tienes sobras, puedes refrigerarlas en un recipiente hermético y recalentarlas en el horno o en la sartén.