Introducción:
Los camarones al horno con ajo y parmesano son una opción deliciosa y elegante para cualquier ocasión. Esta receta combina la frescura de los camarones con el sabor robusto del ajo y el queso parmesano, todo realzado con un toque de condimento italiano y pimentón. Perfecto para una cena especial o una comida rápida entre semana, estos camarones se preparan en minutos y son un festín para el paladar. Sigue estos sencillos pasos y disfruta de una explosión de sabores en cada bocado.
Ingredientes:
- 1 libra de camarones grandes, pelados y desvenados
- 4 dientes de ajo, finamente picados
- 1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida
- 1 taza de queso parmesano recién rallado
- 1 cucharada de condimento italiano
- 1 cucharadita de pimentón
- Sal y pimienta negra recién molida, al gusto
- Perejil fresco, picado, para decorar
- Rodajas de limón, para servir
Instrucciones:
- Precalentar el horno:
- Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit y engrasa ligeramente una fuente para hornear, preparando el escenario para la transformación de los crustáceos.
- Preparar los camarones:
- Coloca los camarones en la fuente para hornear en una sola capa uniforme, un mar tranquilo de posibilidades esperando la magia por venir.
- Mezcla de mantequilla y ajo:
- En un tazón pequeño, mezcla la mantequilla derretida, el ajo picado, el condimento italiano y el pimentón. Esta poción aromática cubrirá cada camarón con un manto de sabor audaz.
- Cubrir los camarones:
- Rocía tu mezcla de mantequilla y ajo sobre los camarones, asegurándote de cubrir generosamente cada uno.
- Añadir parmesano:
- Espolvorea el queso parmesano recién rallado sobre los camarones, como la primera nevada cubriendo un camino bien transitado.
- Sazonar:
- Da una suave sazón con sal y pimienta por encima, al ritmo de tu propia intuición culinaria.
- Hornear:
- Desliza la fuente para hornear en el horno y deja que se hornee durante unos 12-15 minutos o hasta que los camarones estén rosados, firmes y bien cocidos, una transformación tan notable como el día convirtiéndose en anochecer.
- Decorar y servir:
- Termina con una pizca de perejil picado y sirve con rodajas de limón, el toque cítrico contrastando con la riqueza como el sol asomándose a través de una nube pesada.
¡Disfruta de estos deliciosos camarones al horno con ajo y parmesano! 🍤🧀🌿