Introducción
¿Eres fanático de la ensalada de col de KFC? ¡Te alegrará saber que puedes preparar esta deliciosa ensalada en casa con esta receta fácil y rápida! 🥗🍋 Ideal como acompañamiento para tus platos favoritos, esta ensalada de col es cremosa, refrescante y perfecta para cualquier ocasión.
Ingredientes
- 1 cabeza de col mediana, finamente picada
- 2 zanahorias, ralladas
- 1/2 taza de cebolla morada, finamente picada
- 1/2 taza de mayonesa
- 1/4 taza de azúcar
- 1/4 taza de leche
- 1/4 taza de suero de leche (buttermilk)
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharadas de vinagre blanco
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
Instrucciones
- Preparar las verduras: En un tazón grande, mezcla la col picada, las zanahorias ralladas y la cebolla morada.
- Preparar el aderezo: En otro tazón, bate la mayonesa, el azúcar, la leche, el suero de leche, el jugo de limón, el vinagre, la sal y la pimienta hasta que estén bien combinados.
- Mezclar y refrigerar: Vierte el aderezo sobre la mezcla de col y zanahorias, y mezcla bien hasta que todas las verduras estén cubiertas uniformemente. Cubre el tazón y refrigera la ensalada durante al menos 2 horas para que los sabores se mezclen.
- Servir: Sirve fría y disfruta de esta ensalada cremosa y refrescante.
Conclusión
Esta ensalada de col tipo KFC es una excelente adición a cualquier comida, ofreciendo una combinación perfecta de cremosidad y frescura. ¡Prepárala y compártela con tus amigos y familiares! ¿Cuál es tu acompañamiento favorito para tus comidas?
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