Lasaña de Mozzarella y Jamón

by

introducción

La Lasaña de Mozzarella y Jamón es un plato delicioso y reconfortante que combina la suavidad de la pasta fresca con el sabor delicado del queso mozzarella y el jamón. Ideal para una comida familiar o para impresionar a tus invitados en una cena, esta receta es fácil de preparar y siempre resulta en una comida que gusta a todos. ¡Vamos a preparar esta lasaña que seguramente se convertirá en un favorito!

Ingredientes

  • 500 g de pasta fresca para lasaña (o 500 g de pasta seca, cocida según las instrucciones del paquete)
  • 350 g de queso mozzarella en lonchas
  • 350 g de jamón en lonchas
  • 20 g de margarina para engrasar la fuente
  • 400 g de salsa de tomate (comprada preparada)
  • 100 g de queso parmesano rallado
  • 6 hojas de albahaca fresca cortadas en tiras delgadas para decorar al final
  • 6 tomates cherry cortados a la mitad para decorar al final

Preparación

1. Preparar la Fuente

  1. Engrasar la fuente: Engrasa una fuente apta para horno con la margarina. Esto ayudará a que la lasaña no se pegue y facilite el desmoldeo.

2. Montar los Rollos de Lasaña

  1. Preparar la pasta: Si usas pasta seca, cocínala en abundante agua con un poco de aceite según las instrucciones del paquete. Escúrrela y déjala secar sobre papel de cocina.
  2. Montar los rollos: Coloca una loncha de mozzarella y una rebanada de jamón sobre cada lámina de pasta de lasaña. Enrolla cada lámina como un cilindro y colócalos uno al lado del otro en la fuente para horno.

3. Añadir la Salsa

  1. Cubrir con salsa: Cubre los rollos de lasaña con la salsa de tomate.
  2. Espolvorear queso parmesano: Espolvorea el queso parmesano rallado por encima de la salsa.

4. Hornear

  1. Precalentar el horno: Precalienta el horno a 180°C (350°F).
  2. Hornear: Hornea durante 20 minutos, o hasta que la lasaña esté bien caliente y el queso parmesano se haya derretido y dorado.

5. Decorar y Servir

  1. Decorar: Saca la fuente del horno y espolvorea las tiras de albahaca fresca por encima. Decora con los tomates cherry cortados a la mitad.
  2. Servir: Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa lasaña.

Este plato es perfecto para una comida en familia o para cualquier ocasión especial. La combinación de mozzarella y jamón, junto con la salsa de tomate y el queso parmesano, crea un sabor irresistible. ¡Espero que te guste tanto como a mí! 🍽️🧀🍅

#LasañaDeMozzarellaYJamón #RecetasFáciles #ComidaCasera #CenaDeliciosa