Introducción
Primer Párrafo: La pasta fettuccine con camarones y salsa Alfredo casera es una combinación sublime que lleva la clásica pasta a un nuevo nivel de sabor y sofisticación. Esta receta es ideal para una cena especial o para consentir a tus seres queridos con un plato reconfortante y delicioso.
Segundo Párrafo: La suavidad de la salsa Alfredo, hecha en casa, se mezcla a la perfección con los camarones jugosos y la pasta fettuccine, creando una experiencia culinaria que encantará a todos. La mezcla de ajo, crema y queso parmesano es simplemente irresistible.
Tercer Párrafo: Sigue estos pasos para preparar una pasta fettuccine con camarones digna de un restaurante en la comodidad de tu hogar. ¡Verás lo fácil que es impresionar con esta receta!
Ingredientes:
- 225 gramos de pasta fettuccine
- 450 gramos de camarones, pelados y desvenados
- 3 dientes de ajo, picados finamente
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 taza de crema para batir
- 1 taza de queso parmesano rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco, picado (para decorar)
Instrucciones:
- Cocinar la Pasta:
- Cocina la pasta fettuccine según las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.
- Preparar los Camarones:
- En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Añade el ajo picado y sofríe durante aproximadamente 1 minuto hasta que esté fragante.
- Cocinar los Camarones:
- Agrega los camarones a la sartén y cocina durante 2-3 minutos, o hasta que se tornen rosados y opacos. Retira los camarones de la sartén y reserva.
- Preparar la Salsa Alfredo:
- En la misma sartén, vierte la crema para batir y lleva a fuego lento.
- Incorporar el Queso:
- Agrega gradualmente el queso parmesano rallado, batiendo continuamente hasta que se derrita y la salsa quede suave y cremosa. Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Mezclar la Pasta:
- Añade la pasta fettuccine cocida a la sartén con la salsa Alfredo. Revuelve para que la pasta quede bien cubierta con la salsa.
- Incorporar los Camarones:
- Regresa los camarones cocidos a la sartén y mézclalos suavemente con la pasta y la salsa.
- Calentar y Servir:
- Cocina por 2-3 minutos adicionales, revolviendo ocasionalmente, hasta que los camarones estén bien calientes. Retira del fuego y decora con perejil fresco picado.
- Servir:
- Sirve la pasta fettuccine con camarones inmediatamente mientras está caliente. ¡Disfruta!