Pizza Hawaiana

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Introducción

Primer Párrafo: La pizza hawaiana es un clásico que combina sabores dulces y salados en una deliciosa armonía. La mezcla de piña jugosa con jamón y queso derretido hace que esta pizza sea irresistible para quienes disfrutan de una experiencia de sabor única y refrescante.

Segundo Párrafo: La receta es sencilla de preparar y ofrece una base crujiente con un topping sabroso que se hornea a la perfección. Perfecta para una cena en familia o una reunión con amigos, esta pizza trae un pedazo del paraíso tropical a tu mesa.

Tercer Párrafo: Con una masa casera fácil de hacer y un topping delicioso, te encantará la combinación de piña y jamón. Sigue los pasos y prepárate para disfrutar de una pizza hawaiana casera que sorprenderá a todos.

Ingredientes:

Para la masa:

  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1/2 taza de agua tibia
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de levadura seca

Para el topping:

  • 1 taza de salsa de tomate
  • 200 g de mozzarella rallada
  • 1 taza de jamón cocido, cortado en trozos
  • 1 taza de piña en trozos, escurrida
  • 1/2 cucharadita de orégano seco
  • 1/2 cucharadita de albahaca seca
  • Pimienta al gusto

Modo de preparación:

  1. Preparar la Masa:
    • En un bol grande, mezcla la harina con la sal y el azúcar.
    • Disuelve la levadura en el agua tibia y deja reposar por 5 minutos.
    • Añade el aceite de oliva a la mezcla de harina, seguido de la levadura disuelta.
    • Amasa bien hasta formar una masa suave y elástica. Cubre con un paño y deja reposar en un lugar cálido durante 1 hora o hasta que doble su tamaño.
  2. Preparar el Topping:
    • Precalienta el horno a 220°C (430°F).
    • Estira la masa en una superficie enharinada hasta formar un círculo del tamaño deseado. Colócala en una bandeja para hornear ligeramente engrasada.
  3. Montar la Pizza:
    • Extiende la salsa de tomate sobre la masa de manera uniforme.
    • Esparce la mozzarella rallada sobre la salsa.
    • Distribuye el jamón y los trozos de piña sobre el queso.
    • Espolvorea el orégano seco, la albahaca y un toque de pimienta al gusto.
  4. Hornear:
    • Hornea la pizza en el horno precalentado durante 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente, y el queso se haya derretido completamente.
  5. Finalizar:
    • Retira la pizza del horno, corta en porciones y sirve caliente.