Introducción
¿Buscas un postre saludable y fácil de preparar? ¡Este postre de avena y manzanas es perfecto para ti! Hecho con ingredientes simples y naturales, este dulce es ideal para satisfacer tus antojos sin culpa. Además, es una excelente opción para un desayuno rápido o una merienda nutritiva.
Ingredientes:
- 1 taza de avena
- 2 cucharadas de queso ricota
- 1 huevo
- 50 mililitros de agua
- 1 manzana grande, pelada y rallada
- 1 cucharadita de canela (opcional)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
- 1 cucharada de miel o endulzante al gusto (opcional)
Preparación:
- Preparación de la Mezcla:
- En un bol grande, mezcla la avena, el queso ricota, el huevo y el agua hasta obtener una masa homogénea.
- Añadir la Manzana:
- Agrega la manzana rallada a la mezcla y revuelve bien.
- Si deseas, añade la canela, la esencia de vainilla y la miel o el endulzante, y mezcla nuevamente hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
- Cocción:
- Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio.
- Vierte pequeñas porciones de la mezcla en la sartén caliente, formando pequeñas tortitas.
- Cocina cada lado durante unos 2-3 minutos o hasta que estén doradas y bien cocidas.
- Servicio:
- Sirve las tortitas calientes y disfrútalas como un postre saludable o un desayuno rápido.
- Puedes acompañarlas con un poco de yogurt, frutas frescas o un chorrito de miel para un toque extra de sabor.
Consejos:
- Textura Crujiente: Si prefieres una textura más crujiente, puedes hornear las tortitas a 180°C durante 10-12 minutos en lugar de freírlas.
- Variedad de Sabores: Experimenta con diferentes especias y sabores, como nuez moscada o ralladura de limón, para variar la receta.
Información Nutricional:
- Tiempo de Preparación: 10 minutos
- Tiempo de Cocción: 6 minutos
- Tiempo Total: 16 minutos
- Raciones: 4 porciones
Este postre saludable de avena y manzanas es fácil de preparar y perfecto para cualquier ocasión. ¡Disfrútalo solo o con tu familia y amigos!