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Gurkensalat mit weißen Fetawürfeln, Öl und gehackten Kräutern

Gurken-Feta-Salat mit Kräutern

Gurke und Feta bilden eine einfache Beilage mit unterschiedlichen Texturen.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Ruhezeit 10 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Zutaten Methode Notizen

Zutaten
  

  • 1 große Salatgurke, etwa 450 g
  • 200 g Feta
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Weißweinessig
  • 1 EL Petersilie
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • Pfeffer
  • Salz nach Bedarf

Methode
 

  1. Gurke waschen und in mundgerechte Würfel schneiden.
  2. Feta würfeln und Petersilie hacken.
  3. Öl, Essig, Oregano und Pfeffer verrühren.
  4. Gurke und Feta vorsichtig mit dem Dressing vermengen.
  5. 10 Minuten ziehen lassen, erst danach salzen und servieren.

Notizen

Diese Rezeptfassung wurde anhand des bereitgestellten Bildes vorgeschlagen. Zutaten, Mengen und Zeiten gehören zu dieser Ausarbeitung; sie sind keine verifizierte Abschrift eines Originalrezepts. Eine eigene Erprobung wird nicht behauptet.