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Boeuf et Pommes de Terre

Un plat complet et savoureux avec des pommes de terre fondantes et du bœuf bien relevé – idéal pour un repas familial.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 personnes
Course: Dîner, Plat principal
Cuisine: Cuisine Facile, Repas Maison
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 400 g bœuf haché
  • 600 g pommes de terre Couper en dés
  • 2 unités oignons Émincés
  • 2 unités gousses d’ail Écrasées
  • 1 unités poivron Émincé
  • 2 c. à soupe huile d’olive
  • À volonté unités persil Pour la garniture
  • À volonté unités thym
  • À volonté unités sel
  • À volonté unités poivre

Method
 

Préparation
  1. Couper les pommes de terre en dés et bien les sécher.
  2. Les faire revenir dans l’huile jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
  3. Réserver et faire revenir les oignons et le poivron.
  4. Ajouter le bœuf et l’ail, cuire en émiettant.
  5. Assaisonner avec sel, poivre et thym.
  6. Remettre les pommes de terre dans la poêle.
  7. Mélanger et laisser chauffer quelques minutes.
  8. Parsemer de persil et servir chaud.

Notes

Ajouter une pointe de paprika pour plus de goût. Servir avec une salade fraîche.