Ingredients
Method
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, le lait, l'huile et les œufs jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Ajoutez le cacao en poudre, la levure chimique, et le sel. Mélangez bien.
- Incorporez le chocolat noir fondu si vous l'utilisez.
- Versez la pâte dans un moule beurré.
Cuisson
- Faites cuire au four pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler et dégustez.
Notes
Le cake au chocolat se déguste idéalement tiède ou à température ambiante. Vous pouvez le servir tel quel ou le saupoudrer de sucre glace pour une présentation plus élégante. Il accompagne parfaitement une boule de glace à la vanille ou une cuillerée de crème chantilly.
