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Cake avec ham et gruyère, parfait pour des repas savoureux et festifs.

Cake au Jambon et au Gruyère

Ce cake au jambon et au gruyère est une recette simple et savoureuse, parfaite pour un repas léger ou un apéritif.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 6 parts
Course: Apéritif, Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 200 g farine
  • 100 g jambon, coupé en dés
  • 100 g gruyère râpé
  • 3 unit œufs Assurez-vous qu'ils sont à température ambiante.
  • 10 cl lait
  • 10 cl huile d'olive
  • 1 sachet levure chimique (environ 11 g)
  • Sel et poivre, au goût

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez le four à 180°C (350°F).
  2. Dans un saladier, mélangez la farine et la levure chimique.
  3. Dans un autre bol, battez les œufs avec le lait et l'huile d'olive.
  4. Ajoutez le mélange liquide au mélange de farine et mélangez bien.
  5. Incorporez le jambon, le gruyère râpé, le sel et le poivre.
  6. Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.
  7. Enfournez pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce que le cake soit doré et qu'un couteau inséré en ressorte propre.
  8. Laissez refroidir avant de démouler.

Notes

Ce cake est délicieux servi tiède ou à température ambiante. Il peut être conservé au réfrigérateur pendant environ trois jours et peut également être congelé. Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter des herbes comme de l'origan ou du thym.