Crème Kinder Bueno

Une délicieuse crème au chocolat Kinder Bueno, parfaite comme garniture pour vos desserts tels que layer cakes et cupcakes.

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Prep Time 30

Cook Time 10

Total Time 2

Servings: 6 servings

Course: Dessert

Cuisine: Française

Calories: 250

Ingredients Method Notes

Ingredients

Ingrédients principaux

200 g chocolat Kinder Bueno Utiliser du chocolat de bonne qualité.
300 ml crème liquide Bien fouetter la crème pour plus de légèreté.
50 g sucre Ajuster selon le goût.
1 sachet sucre vanillé Pour un goût supplémentaire de vanille.
2 feuilles gélatine Peut être remplacé par de l'agar-agar pour une version végétalienne.

Method

Préparation

Faire fondre le chocolat Kinder Bueno au bain-marie.
Dans un bol, fouetter la crème liquide avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtenir une consistance légère.
Faire tremper les feuilles de gélatine dans l'eau froide pour les ramollir, puis les dissoudre dans un peu de chocolat fondu.
Incorporer le mélange de chocolat et gélatine dans la crème fouettée.
Réfrigérer pendant au moins 2 heures avant d'utiliser.

Notes

Conservez la crème dans un récipient hermétique au réfrigérateur et consommez-la dans les 3 jours. Amusez-vous à la décorer avec des éclats de chocolat ou des noisettes pour ajouter une touche de croquant !