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Recette d'empanadas au poulet et poivrons, un plat savoureux et facile à préparer.

Empanadas au poulet et poivrons

Savourez des empanadas croustillantes farcies au poulet et aux poivrons, idéales pour un repas en famille ou entre amis.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 empanadas
Course: Apéritif, Plat principal
Cuisine: Argentine, Latino
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 1 portion pâte brisée
  • 300 g poulet cuit Utilisez du poulet rôti pour un goût riche.
  • 1 poivron
  • 1/2 oignon
  • 1 cuillère à soupe sauce tomate Peut être remplacée par une sauce de votre choix.
  • au goût sel
  • au goût poivre

Method
 

Préparation
  1. Coupez le poulet cuit, le poivron et l'oignon en petits morceaux.
  2. Dans un bol, mélangez le poulet, les légumes, la sauce tomate, le sel et le poivre.
  3. Étalez la pâte brisée et découpez des cercles.
  4. Déposez une cuillère de mélange au centre de chaque cercle.
  5. Refermez les cercles en formant des demi-lunes et pressez bien les bords.
Cuisson
  1. Préchauffez le four.
  2. Cuisez les empanadas jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Notes

Servez chaud avec une sauce piquante ou une salsa. Vous pouvez les conserver au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours et les congeler jusqu'à 3 mois avant la cuisson. Ajoutez des épices comme le cumin ou le paprika pour rehausser les saveurs.