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Feuilleté crémeux Jambon Fromage et Champignons préparé pour un repas délicieux

Feuilleté Crémeux Jambon Fromage et Champignons

Une délicieuse recette de feuilletés au jambon, fromage et champignons, parfaite pour un dîner ou un apéritif.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 12 feuilletés
Course: Apéritif, Entrée
Cuisine: Française
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 1 sheet pâte feuilletée
  • 200 g jambon
  • 200 g fromage (comme le gruyère)
  • 150 g champignons
  • 150 g crème fraîche
  • 1 unit oeuf
  • to taste sel
  • to taste poivre

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Étalez la pâte feuilletée et découpez des cercles ou des carrés.
  3. Dans un bol, mélangez le jambon, le fromage, les champignons hachés, et la crème fraîche. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  4. Déposez une cuillère de la préparation au centre de chaque morceau de pâte.
  5. Pliez la pâte pour enfermer la garniture et scellez les bords.
  6. Battez l'œuf et badigeonnez les feuilletés pour les dorer.
  7. Enfournez pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  8. Servez chaud.

Notes

Assurez-vous de bien sceller les bords de la pâte pour que la garniture ne s'échappe pas pendant la cuisson. Vous pouvez ajouter des herbes comme de la ciboulette ou du persil pour plus de saveur. Pour un goût encore plus crémeux, utilisez plus de crème fraîche.