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Gâteau à l'orange avec des pépites de chocolat sur un plateau décoratif.

Gâteau à l'orange avec des pépites de chocolat

Un délice fruité alliant la fraîcheur de l'orange et la douceur du chocolat, parfait pour un goûter ou un dessert.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 8 personnes
Course: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 270
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 4 nombres œufs
  • 130 g sucre en poudre
  • 130 g beurre fondu
  • 250 g farine
  • 1/2 sachet levure chimique
  • 150 ml jus d'orange (environ 1 orange)
  • zest nombres zeste d'orange
  • 120 g pépites de chocolat

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez votre four à 180°C (356°F).
  2. Dans un bol, battez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
  3. Ajoutez le beurre fondu, le jus et le zeste d'orange, puis mélangez bien.
  4. Incorporez la farine et la levure chimique en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  5. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez délicatement.
  6. Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
  7. Enfournez pendant environ 35-40 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
  8. Laissez refroidir avant de démouler et servez.

Notes

Pour servir, le gâteau peut être saupoudré de sucre glace et se marie bien avec de la glace à la vanille ou de la crème fouettée. Se conserve bien dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 3 à 4 jours.