Ingredients
Method
Préparation
- Dans un grand saladier, battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter le yaourt et l'huile, puis bien mélanger.
- Incorporer la farine et la levure chimique progressivement.
- Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Cuire au four préchauffé à 180° C pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré en ressorte propre.
Notes
Le gâteau se sert tiède ou à température ambiante, accompagné de sucre glace ou de glace à la vanille. Conserver dans une boîte hermétique à température ambiante et peut être congelé pour une conservation prolongée.
