Ingredients
Method
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Dans un bol, mélangez la farine et la levure.
- Dans un autre bol, battez les œufs, puis ajoutez le lait et l'huile d'olive.
- Incorporez le mélange d'ingrédients secs aux ingrédients humides.
- Ajoutez les lardons et le camembert coupé en morceaux. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Versez le mélange dans un moule à cake beurré.
- Enfournez pendant environ 45 minutes, jusqu'à ce que le cake soit bien doré.
- Laissez refroidir avant de démouler et de servir.
Notes
Servez ce gâteau coupé en tranches, accompagné d'une salade verte. Il peut être dégusté tiède ou à température ambiante. Conservez-le au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours.