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Délicieux gâteau moelleux avec une texture tendre et savoureuse

Gâteau Moelleux

Un gâteau léger et aéré, parfait pour le goûter ou le petit déjeuner, facile à personnaliser selon vos goûts.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 servings
Course: Dessert, Goûter
Cuisine: Française
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 4 pcs œufs Assurez-vous qu'ils soient à température ambiante.
  • 150 g sucre
  • 150 g farine Peut être substituée par de la farine sans gluten.
  • 1 sachet levure chimique
  • 100 g beurre fondu
  • 1 pincée sel
  • 1 cuillère à café zeste de citron Optionnel pour un goût plus frais.

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
  3. Ajoutez la farine et la levure chimique, puis mélangez doucement.
  4. Incorporez le beurre fondu et le zeste de citron.
  5. Versez la préparation dans un moule beurré.
  6. Enfournez pendant 30-35 minutes.
  7. Laissez refroidir, puis démoulez.

Notes

Le gâteau se conserve bien pendant 2 à 3 jours dans un récipient hermétique à température ambiante.