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Gâteau Pommes Poire Raisins aux fruits frais et épicé

Gâteau Pommes Poire Raisins

Un délicieux gâteau qui combine la douceur des pommes, poires, et raisins, parfait pour le goûter ou le dessert.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 8 parts
Course: Dessert, Goûter
Cuisine: Française
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Fruits
  • 3 moyennes Pommes Utiliser des pommes sucrées comme les Golden ou les Gala.
  • 2 mûres Poires
Pâte
  • 3 unités Œufs
  • 150 g Sucre Peut être réduit selon le goût.
  • 100 g Farine Pour une version sans gluten, utilisez de la farine sans gluten.
  • 1 sachet Levure chimique
  • 50 g Beurre fondu
  • 1 pincée Sel

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Pelez et coupez les pommes et poires en dés.
  3. Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange léger et mousseux.
  4. Ajoutez la farine, la levure, le beurre fondu et une pincée de sel, puis mélangez bien.
  5. Incorporez délicatement les fruits dans la pâte.
  6. Versez le mélange dans un moule beurré.
  7. Enfournez pendant environ 35-40 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
  8. Laissez refroidir avant de démouler.

Notes

Servez tiède ou à température ambiante. Vous pouvez le saupoudrer de sucre glace ou le servir avec de la glace à la vanille.