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Gratin au Maroilles avec saucisses fumées, plat traditionnel savoureux.

Gratin au Maroilles et saucisses fumées

Un plat réconfortant combinant la douceur des pommes de terre et le goût crémeux du fromage Maroilles avec des saucisses fumées.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 servings
Course: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 1 kg pommes de terre
  • 2 à 3 unités saucisses fumées
  • 1 gousse grosse gousse d’ail Pour assaisonner
  • 150 g Maroilles Fromage crémeux à ajouter sur le dessus

Method
 

Préparation
  1. Épluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles.
  2. Préchauffez votre four à 180°C.
  3. Dans un plat à gratin, disposez une couche de pommes de terre et assaisonnez avec de l'ail émincé.
  4. Ajoutez des morceaux de saucisses fumées.
  5. Répétez les couches jusqu'à épuisement des ingrédients.
  6. Terminez par une couche de pommes de terre et déposez des tranches de Maroilles sur le dessus.
  7. Enfournez pendant environ 45 minutes jusqu'à ce que le gratin soit doré et que les pommes de terre soient tendres.

Notes

Servez le gratin bien chaud, il peut être accompagné d'une salade verte. Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.