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Gratin de Coquillettes à la Raclette et au Bœuf Haché, plat savoureux

Gratin de Coquillettes à la Raclette et au Bœuf Haché

Un plat réconfortant à base de coquillettes, de bœuf haché et de fromage à raclette, parfait pour un repas en famille ou entre amis.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 servings
Course: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 550
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 400 g coquillettes
  • 300 g bœuf haché
  • 200 g fromage à raclette Vous pouvez utiliser un mélange de fromages.
  • 1 oignon émincé
  • 2 gousses d’ail
  • 200 ml de crème fraîche
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • Sel
  • Poivre
  • Persil frais (optionnel) Pour la garniture

Method
 

Préparation
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Cuire les coquillettes selon les instructions du paquet.
  3. Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive et faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  4. Ajouter le bœuf haché et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré. Assaisonner avec du sel et du poivre.
  5. Mélanger les coquillettes, le mélange de bœuf, la crème fraîche et la moitié du fromage à raclette.
  6. Verser le tout dans un plat à gratin et saupoudrer le reste du fromage par-dessus.
  7. Cuire au four pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.
  8. Garnir de persil frais si désiré avant de servir.

Notes

Servez le gratin chaud, accompagné d'une salade verte pour plus de fraîcheur.