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Gratin de courgettes savoureux et crémeux, parfait pour un repas sain et réconfortant.

Gratin de Courgettes

Un délicieux et réconfortant gratin de courgettes, parfait en accompagnement ou comme plat principal léger, idéal pour toute la famille.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 personnes
Course: Accompagnement, Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 220
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 3 pièces courgettes Choisissez des courgettes fermes et fraîches
  • 2 pièces œufs
  • 150 ml lait Peut être remplacé par de la crème fraîche pour une version plus crémeuse
  • 80 g fromage râpé Ajouter un peu de fromage supplémentaire sur le dessus pour une croûte savoureuse
  • Sel Au goût
  • Poivre Au goût

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Coupez les courgettes en rondelles.
  3. Mélangez les œufs et le lait dans un bol.
  4. Ajoutez les rondelles de courgettes et le fromage râpé dans le mélange.
  5. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  6. Versez le mélange dans un plat à gratin.
  7. Enfournez pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.

Notes

Le gratin se sert chaud, idéal en accompagnement ou seul avec une salade. Se conserve au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Vous pouvez le préparer à l'avance et le conserver au réfrigérateur jusqu'à 24 heures avant la cuisson.