Ingredients
Method
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Coupez les courgettes et l'oignon en fines tranches.
- Dans une poêle, faites revenir l'oignon et l'ail émincé dans un peu d'huile d'olive.
- Ajoutez les courgettes et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient légèrement tendres.
- Dans un bol, mélangez la crème, le fromage St Môret, le sel, le poivre, l'origan, la ciboulette et le persil.
Assemblage
- Dans un plat à gratin, disposez les courgettes et l'oignon, puis versez le mélange de crème par-dessus.
- Saupoudrez de fromage râpé.
Cuisson
- Enfournez pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Notes
Servez chaud, en accompagnement ou en plat principal. Garnissez de quelques herbes fraîches pour une belle présentation. Conservez les restes au réfrigérateur, dans un récipient hermétique, jusqu'à 3 jours.