Ingredients
Method
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, battez les œufs avec la crème fraîche.
- Ajoutez le thon émietté, l'oignon émincé, le fromage râpé, le sel et le poivre.
- Mélangez bien le tout.
- Versez la préparation dans des petits moules individuels.
- Placez les moules dans un plat allant au four rempli d'eau (bain-marie).
- Faites cuire pendant environ 25-30 minutes jusqu'à ce que les flans soient bien cuits.
- Laissez refroidir légèrement avant de démouler.
Service
- Servez les flans chauds ou tièdes, garnis de persil frais.
Notes
Les flans se conservent dans une boîte hermétique au réfrigérateur pendant 2-3 jours. Ils peuvent également être congelés et réchauffés au four ou au micro-ondes.
