Go Back

Smoothie de Coriandre

Un smoothie rafraîchissant et nutritif, idéal pour incorporer des légumes et des fruits dans votre alimentation.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 2 verres
Course: Boisson, Collation, Petit-déjeuner
Cuisine: Santé, Végétarien
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 1 tasse eau
  • 1/2 bouquet coriandre, environ 3/4 tasse légèrement tassée
  • 1 tasse épinards bébé légèrement tassés
  • 1 unité banane, fraîche ou congelée
  • 1 tasse morceaux d'ananas, frais ou congelés
  • 1 unité kiwi, pelé ou non pelé
  • 1/2 pouce morceau de racine de gingembre, pelé ou non pelé

Method
 

Préparation
  1. Ajouter tous les ingrédients dans un mixeur puissant.
  2. Mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. Verser le smoothie de coriandre dans un grand verre et déguster immédiatement.
  4. Garnir d'un brin de coriandre ou d'une tranche de kiwi si désiré.

Notes

Utilisez des ingrédients frais pour un meilleur goût. Pour un smoothie plus épais, ajoutez un peu plus de banane ou d’épinards. Pour un goût plus prononcé, ajoutez plus de gingembre. Vous pouvez également utiliser du lait d’amande ou du yaourt à la place de l'eau pour une consistance plus crémeuse. Conservez dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant un jour, mais consommez immédiatement si possible.