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Tarte oignon, lardons, chèvre et miel, une recette gourmande

Tarte Oignon Lardons Chèvre et Miel

Une délicieuse tarte alliant le sucré et le salé avec des oignons, des lardons, du fromage de chèvre et du miel.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 6 parts
Course: Dîner, Plat principal
Cuisine: Français
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Pour la pâte
  • 1 unit Pâte brisée maison
Pour la garniture
  • 3-4 unit Oignons
  • 200 g Lardons
  • 2 cuillères Miel
  • 1 buche Buche de chèvre Découpée en rondelles

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
  3. Émincez les oignons et faites-les revenir dans une poêle avec les lardons jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  4. Ajoutez le miel et laissez caraméliser quelques minutes.
  5. Disposez le mélange oignons-lardons sur la pâte.
  6. Coupez la buche de chèvre en rondelles et disposez-les sur le dessus.
  7. Enfournez pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
  8. Servez chaud.

Notes

Pour un goût encore plus intense, ajoutez des herbes fraîches comme du thym ou de la marjolaine. Pour une version plus légère, vous pouvez utiliser des lardons de dinde ou du fromage de chèvre léger. Cette tarte se sert chaude avec une simple salade verte.