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Tarte thon, tomate et moutarde fraîchement cuite, garnie d'herbes.

Tarte Thon, Tomate et Moutarde

Une tarte savoureuse et réconfortante, parfaite pour un repas léger ou un pique-nique.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 6 parts
Course: Dîner, Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 1 unit pâte brisée
  • 400 g thon en conserve
  • 2 unit tomates
  • 2 cuillères à soupe moutarde
  • 3 unit œufs
  • 200 ml crème fraîche
  • Sel
  • Poivre
  • Herbes de Provence

Method
 

Préparation
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte.
  3. Dans un bol, mélanger le thon émietté, les tomates coupées en rondelles, la moutarde, les œufs, la crème, le sel et le poivre.
  4. Verser le mélange sur la pâte.
  5. Saupoudrer d'herbes de Provence.
  6. Enfourner pendant 30 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
  7. Laisser tiédir avant de servir.

Notes

Servez la tarte tiède ou à température ambiante, coupée en parts. Elle se marie bien avec une salade verte. Conservez la tarte au réfrigérateur dans un récipient hermétique pour 2 à 3 jours.