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Variété de tartes salées prêtes à être dégustées

Tartes Salées

Des tartes salées délicieuses et polyvalentes, parfaites pour un repas simple en famille. Variez les ingrédients selon vos envies.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 8 parts
Course: Déjeuner, Plat principal
Cuisine: Français
Calories: 300

Ingredients
  

Pâte et Base
  • 1 unit pâte brisée Peut être utilisée prête à l'emploi.
  • 1 unit pâte feuilletée
Garnitures Variées
  • 200 g lardons
  • 3 unit œufs
  • 20 cl crème liquide
  • 20 cl lait
  • 100 g gruyère râpé
  • 1 pinch Sel
  • 1 pinch Poivre
  • 200 g saumon
  • 2 unit poireaux
  • 15 cl crème
  • 2 unit œufs
  • unit Aneth
  • 1 can boîte de thon
  • 150 g tomates cerises
  • 15 cl crème
  • 1 unit buche de chèvre
  • 2 unit courgettes
  • 80 g fromage râpé
  • 2 unit filets de poulet
  • 200 g champignons
  • 200 g brocoli
  • 150 g feta
  • 50 g noix
  • 2 c. à soupe miel

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Faites revenir les lardons.
  3. Mélangez les œufs, la crème, le lait et le fromage.
  4. Ajoutez les lardons à la préparation et enfournez pendant 35-40 minutes.
Autres Tartes
  1. Pour la tarte Saumon & Poireaux, faites revenir les poireaux, ajoutez le saumon et le mélange œufs/crème, puis enfournez pendant 30-35 minutes.
  2. Pour la quiche Thon & Tomates Cerises, égouttez le thon, mélangez avec les autres ingrédients et enfournez pendant 30-35 minutes.
  3. Pour la Tarte Courgettes & Chèvre, coupez les courgettes, ajoutez le chèvre et le mélange d'œufs/crème, puis enfournez pendant 30 minutes.
  4. Pour la Tarte Poulet & Champignons, cuisez le poulet et les champignons, mélangez avec la crème et les œufs puis enfournez 30-35 minutes.
  5. Pour la Tarte Courgettes & Feta, coupez les courgettes, ajoutez la feta et le mélange d'œufs/crème, enfournez 30-35 minutes.
  6. Pour la tarte Saumon & Brocoli, faites cuire le brocoli, ajoutez le saumon et le mélange, puis enfournez 30-35 minutes.
  7. Pour la Tarte Chèvre, Miel & Noix, disposez le chèvre et les noix, ajoutez le mélange œufs/crème et versez du miel, puis enfournez pendant 30 minutes.

Notes

Astuce : piquer la pâte pour éviter qu'elle ne gonfle et précuire 5-10 minutes pour un fond croustillant.