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Tartines au thon et fromage gratiné

Des tartines savoureuses et croustillantes à base de thon et de fromage, idéales pour un déjeuner rapide ou un dîner léger.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 8 minutes
Total Time 18 minutes
Servings: 2 personnes
Course: Brunch, Déjeuner, Dîner léger
Cuisine: Française
Calories: 300

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 4 tranches tranches de pain de campagne Préférer un pain légèrement rustique pour plus de croustillant.
  • 1 boîte boîte de thon égouttée (environ 140 g) Utiliser du thon en conserve.
  • 60 g fromage frais (type Philadelphia) Peut être remplacé par un autre fromage frais.
  • 1 cuillère à soupe ciboulette ciselée Pour apporter de la fraîcheur au mélange.
  • 60 g fromage râpé (emmental ou comté) Pour recouvrir les tartines.
  • 1 cuillère à soupe beurre ou d’huile d’olive Pour badigeonner le pain.
  • Sel et poivre Pour assaisonner selon le goût.

Method
 

Préparation
  1. Dans un bol, émiettez le thon bien égoutté à l’aide d’une fourchette.
  2. Ajoutez le fromage frais puis mélangez jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
  3. Incorporez la ciboulette ciselée, salez légèrement et ajoutez poivre selon votre goût. Mélangez bien.
  4. Préchauffez le four en position gril ou à environ 220°C.
  5. Disposez les tranches de pain sur une plaque, badigeonnez-les avec du beurre fondu ou un filet d’huile d’olive.
  6. Étalez le mélange de thon uniformément sur chaque tranche de pain.
  7. Parsemez de fromage râpé pour recouvrir la garniture.
  8. Placez les tartines sous le gril pendant environ 6 à 8 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
  9. Servez immédiatement pendant qu’elles sont encore chaudes.

Notes

Ces tartines se dégusteront parfaitement avec une salade verte ou quelques tomates fraîches.