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Verrines de poire, chocolat et speculoos, un dessert élégant et savoureux.

Verrines de poires, chocolat et spéculoos

Un dessert simple et délicieux qui allie poires, chocolat et spéculoos, parfait pour conclure un repas sur une note sucrée.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 verrines
Course: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 1 grande boîte poires au sirop Bien égouttées et coupées en morceaux.
  • 10 unités biscuits spéculoos Émiettés.
  • 1 tablette chocolat au lait Pour faire fondre.
  • 10 cl crème liquide entière À monter en chantilly.
  • 20 g pépites de chocolat Pour la décoration.

Method
 

Préparation des ingrédients
  1. Égouttez les poires et coupez-les en petits morceaux.
  2. Émiettez les biscuits spéculoos.
  3. Faites fondre le chocolat au lait au bain-marie ou au micro-ondes.
  4. Dans un bol, mélangez la crème liquide jusqu'à ce qu'elle soit légère et aérienne.
Montage des verrines
  1. Dans des verrines, déposez une couche de poires, puis une couche de biscuits émiettés, suivie d'une couche de chocolat fondu.
  2. Répétez les couches jusqu'à épuisement des ingrédients.
  3. Terminez avec une couche de crème et parsemez de pépites de chocolat.
Finalisation
  1. Réfrigérez pendant environ 30 minutes avant de servir.

Notes

Servez les verrines bien fraîches, décorées avec un peu de chocolat râpé ou quelques morceaux de spéculoos sur le dessus. Elles se conservent jusqu'à 2 jours au réfrigérateur.