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Paprika Sahne Hähnchen
Fatima

Paprika Sahne Hähnchen

Zartes Hähnchen mit roter und grüner Paprika in einer cremigen Sahnesauce, einfach in einer Pfanne zubereitet.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Zutaten Methode Notizen

Zutaten
  

  • 500 g Hähnchenbrustfilet, in Stücke geschnitten
  • 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
  • 1 grüne Paprika, in Streifen geschnitten
  • 200 ml Sahne
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz, nach Geschmack
  • Pfeffer, nach Geschmack
  • Paprikagewürz, nach Geschmack

Methode
 

  1. Das Hähnchenbrustfilet in Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer und Paprikagewürz würzen.
  2. Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
  3. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenstücke darin etwa 5 bis 7 Minuten anbraten, bis sie goldbraun sind.
  4. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten, bis die Zwiebel glasig wird.
  5. Die Paprika in Streifen schneiden und in die Pfanne geben. Etwa 5 Minuten mitbraten.
  6. Die Sahne hinzufügen, gut umrühren und zum Kochen bringen. Anschließend etwa 5 Minuten köcheln lassen.
  7. Das Paprika Sahne Hähnchen warm servieren.

Notizen

Das Paprika Sahne Hähnchen kann mit Reis, Nudeln oder frischem Baguette serviert werden. Beim Aufwärmen sollte das Gericht gründlich erhitzt werden.