Ingredients
Method
Préparation
- Faire fondre le beurre.
- Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.
- Ajouter le beurre fondu, puis la farine, la levure, et enfin les pommes pelées et coupées en dés.
- Verser dans un moule beurré et fariné.
Cuisson
- Cuire au four pendant 35 à 40 minutes à 180°C.
Notes
Le cake se déguste tiède ou à température ambiante. Servir avec de la crème fouettée ou une boule de glace à la vanille pour un meilleur goût. Conserver dans un récipient hermétique à température ambiante. Pour plus de moelleux, remplacez une partie du beurre par du yaourt naturel.
