🍓 Sangria Rosée Sans Alcool aux Framboises, Pêches & Menthe – Le Cocktail Fruité de l’Été

Envie d’une boisson festive, désaltérante et pleine de saveurs, mais sans une goutte d’alcool ? Cette sangria rosée sans alcool est faite pour toi. Inspirée de la version traditionnelle espagnole, elle en garde tout l’esprit coloré et fruité, tout en s’adaptant à tous les convives — des enfants aux adultes en quête de fraîcheur. Avec des fruits frais de saison, une base pétillante et parfumée, et quelques touches d’herbes aromatiques, ce cocktail maison est parfait pour accompagner un barbecue, un brunch en famille ou un après-midi au soleil.

🍇 Ingrédients (pour 6 à 8 verres)

75 cl de jus de raisin rosé ou de jus de cranberry rose
200 g de framboises fraîches ou surgelées
2 à 3 pêches mûres, coupées en tranches
1 citron (bio de préférence), tranché finement
10 à 12 feuilles de menthe fraîche
3 à 4 cuillères à soupe de sirop de sucre de canne ou de miel (selon ton goût)
25 cl d’eau gazeuse ou de limonade nature (ajoutée au moment de servir)
Glaçons

🌿 Préparation pas à pas

Prépare les fruits :
Lave les framboises, tranche les pêches (et le citron si tu l’ajoutes), puis mets-les dans une grande carafe avec les feuilles de menthe légèrement froissées pour libérer leur arôme.
Ajoute la base liquide :
Verse le jus de raisin rosé (ou de cranberry) et le sirop de sucre. Remue délicatement pour bien mélanger les saveurs sans abîmer les fruits.
Temps d’infusion :
Couvre et laisse reposer au réfrigérateur pendant au moins 3 à 4 heures, idéalement toute la nuit pour un goût plus intense.
Juste avant de servir :
Ajoute l’eau gazeuse ou la limonade pour une touche pétillante. Goûte et ajuste la douceur si nécessaire.
Dressage :
Remplis les verres de glaçons, verse la sangria bien fraîche avec des fruits dans chaque verre, et décore d’une feuille de menthe ou d’un zeste de citron.

🌈 Astuces & Variantes

🍓 Jus alternatifs : Tu peux aussi utiliser un mélange de jus de raisin blanc et de jus de grenade pour une base plus vive.
🍉 Ajoute plus de fruits : Fraises, melon, myrtilles ou kiwi sont aussi parfaits pour enrichir cette boisson.
🧊 Version granité : Mixe une partie des fruits avec un peu de glaçons pour une texture glacée irrésistible !

❄️ Conservation

Ta sangria sans alcool se conserve jusqu’à 48 heures au frais, mais il est préférable d’ajouter l’eau gazeuse seulement au moment du service pour préserver son effervescence.

💬 Conclusion

Simple, jolie et ultra rafraîchissante, cette sangria rosée sans alcool prouve qu’on peut trinquer avec style, même sans vin ! À partager sans modération lors de toutes tes occasions estivales… ou simplement pour se faire plaisir un après-midi ensoleillé 🌞

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