🌿 Carpaccio d’Aubergines Grillées à la Feta, Menthe & Citron – L’élégance de la simplicité méditerranéenne
Quand la chaleur de l’été s’installe, on recherche des plats légers, savoureux et faciles à préparer. Ce carpaccio d’aubergines grillées est tout cela à la fois – une recette qui respire la Méditerranée, en réunissant la douceur fondante de l’aubergine, la fraîcheur citronnée, le croquant subtil des garnitures et le caractère salé de la feta. … Lire la suite