Uncategorized

Les beaux jours appellent des plats simples, savoureux et colorés. Cette tarte légère à la courgette et à la tomate est exactement ce qu’il faut pour célébrer l’été dans votre assiette. En entrée, en plat léger ou même à emporter pour un pique-nique, elle allie croustillant, fondant et une explosion de saveurs méditerranéennes. Préparée en … Lire la suite

Quand la chaleur de l’été s’installe, on recherche des plats légers, savoureux et faciles à préparer. Ce carpaccio d’aubergines grillées est tout cela à la fois – une recette qui respire la Méditerranée, en réunissant la douceur fondante de l’aubergine, la fraîcheur citronnée, le croquant subtil des garnitures et le caractère salé de la feta. … Lire la suite