Une quiche crémeuse et parfumée, parfaite pour un déjeuner léger ou un repas entre amis.

⏱️ Temps :
Préparation : env. 20 minutes
Cuisson : env. 35 minutes

🛒 Ingrédients :
1 pâte brisée
200 g de saumon
150 g de Boursin
3 œufs
20 cl de crème
10 cl de lait
1 oignon
Herbes fraîches
Sel, poivre

👩‍🍳 Préparation :

1. Préchauffer le four et préparer la pâte dans un moule.
2. Faire revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit fondant.
3. Couper le saumon en morceaux.
4. Mélanger les œufs, la crème et le lait.
5. Ajouter le Boursin et bien mélanger.
6. Incorporer l’oignon et les herbes.
7. Disposer le saumon sur la pâte.
8. Verser l’appareil par-dessus.
9. Enfourner jusqu’à ce que la quiche soit dorée.
10. Laisser tiédir et servir.

💡 Astuces :

• Délicieuse chaude ou froide
• Parfaite avec une salade verte

QuicheMaison #CuisineFacile

Quiche Crémeuse au Saumon

Une quiche crémeuse et parfumée, parfaite pour un déjeuner léger ou un repas entre amis.

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Prep Time 20 minutes mins

Cook Time 35 minutes mins

Total Time 55 minutes mins

Servings: 4 servings

Course: Déjeuner, Dîner

Cuisine: Française

Calories: 320

Ingredients Method Notes

Ingredients

  

Ingrédients principaux

• 1 pièce pâte brisée
• 200 g saumon couper en morceaux
• 150 g Boursin
• 3 pièces œufs
• 20 cl crème
• 10 cl lait
• 1 pièce oignon faire revenir
• herbes fraîches
• sel
• poivre

Method

 

Préparation

1. Préchauffer le four et préparer la pâte dans un moule.
2. Faire revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit fondant.
3. Couper le saumon en morceaux.
4. Mélanger les œufs, la crème et le lait.
5. Ajouter le Boursin et bien mélanger.
6. Incorporer l’oignon et les herbes.
7. Disposer le saumon sur la pâte.
8. Verser l’appareil par-dessus.
9. Enfourner jusqu’à ce que la quiche soit dorée.
10. Laisser tiédir et servir.

Notes

Délicieuse chaude ou froide. Parfaite avec une salade verte.