6 recettes de pâtes pas chères

Pourquoi faire cette recette

Les pâtes sont un plat économique, savoureux et rapide à préparer. Elles se déclinent en de nombreuses recettes, idéales pour les repas de la semaine ou pour égayer un dîner entre amis. Ces recettes de pâtes pas chères vous permettront de régaler votre famille sans vous ruiner.

Comment faire des pâtes pas chères

Ingrédients :

• 300 g de pâtes
• 150 g de lardons
• 2 jaunes d’œufs
• 15 cl de crème liquide
• 50 g de parmesan
• Sel
• Poivre
• 150 g de thon
• Coulis de tomate
• 1 oignon
• Ail
• Persil
• 200 g de jambon
• 20 cl de crème liquide
• 100 g de fromage râpé
• Tomates cerises
• 150 g de mozzarella
• 20 cl de crème
• Basilic
• 2 filets de poulet
• 1 courgette
• 1 poivron
• Bouillon de légumes

Directions :

1. Fais cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée.
2. Fais revenir les lardons dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
3. Dans un bol, mélange les jaunes d’œufs avec la crème et le parmesan. Une fois les pâtes cuites, ajoutes ce mélange avec les lardons, et mélange le tout sans trop cuire.
4. Pour une seconde recette, fais revenir l’oignon et l’ail dans une poêle, ajoute le thon et le coulis de tomate, puis mélange avec les pâtes. Termine avec du persil et du parmesan.
5. Pour une autre version, mélange les pâtes chaudes avec le jambon, la crème et le fromage râpé, puis laisse fondre doucement.
6. Dans une grande casserole, fais cuire tous les ingrédients sauf la mozzarella. Ajoute la mozzarella vers la fin de la cuisson.
7. Pour la recette de poulet, fais cuire le poulet avec l’oignon, puis mélange avec les pâtes et la crème. Ajoute du fromage et mets au four.
8. Enfin, fais revenir les légumes, ajoute un peu de bouillon et mélange avec les pâtes. Assaisonne selon ton goût.

Comment servir des pâtes pas chères

Servez les pâtes chaudes dans des assiettes creuses. Vous pouvez garnir chaque plat de fromage râpé ou de feuilles de basilic frais pour une touche de couleur et de saveur.

Comment conserver des pâtes pas chères

Les pâtes cuites peuvent être conservées au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 2 à 3 jours. Il suffit de les réchauffer dans une poêle ou au micro-ondes avant de servir.

Conseils pour faire des pâtes pas chères

• Utilisez des pâtes complètes ou fraîches pour un goût différent.
• Ajoutez des légumes de saison pour plus de nutrition.
• N’hésitez pas à remplacer des ingrédients selon vos préférences et votre budget.

Variation

Vous pouvez facilement varier ces recettes en ajoutant des fruits de mer, du poulet rôti ou des légumes grillés pour plus de saveurs. Les sauces peuvent aussi être adaptées, comme utiliser une sauce pesto au lieu de la crème.

FAQs

1. Puis-je utiliser des pâtes sans gluten ?
   Oui, vous pouvez remplacer les pâtes traditionnelles par des pâtes sans gluten.

2. Quelle est la meilleure façon de cuire des pâtes ?
   Pour des pâtes al dente, respectez le temps de cuisson indiqué sur le paquet et testez-les régulièrement.

3. Puis-je congeler des pâtes ?
   Oui, les pâtes peuvent être congelées, mais il est préférable de le faire avant d’ajouter la sauce. Vous pouvez aussi congeler les plats complets dans des contenants adaptés.

Pâtes pas chères

Une sélection de recettes de pâtes savoureuses, économiques et faciles à préparer, idéales pour les repas de la semaine ou les dîners entre amis.

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Prep Time 20 minutes mins

Cook Time 20 minutes mins

Total Time 40 minutes mins

Servings: 4 servings

Course: Dîner, Plat principal

Cuisine: Italien

Calories: 600

Ingredients Method Notes

Ingredients

  

Ingrédients principaux

• 300 g pâtes Choisissez vos pâtes préférées.
• 150 g lardons Peut être remplacé par du bacon.
• 2 pcs jaunes d'œufs Pour une texture crémeuse.
• 15 cl crème liquide Utilisez de la crème entière pour plus de richesse.
• 50 g parmesan Râpé pour une meilleure incorporation.

Variantes et compléments

• 150 g thon Peut être en conserve.
• 1 pc oignon
• 1 cl coulis de tomate
• 1 cl ail Haché
• 200 g jambon
• 20 cl crème liquide
• 100 g fromage râpé
• 150 g mozzarella À ajouter à la fin de la cuisson.
• 2 pcs filets de poulet
• 1 pc courgette
• 1 pc poivron

Assaisonnements

• 1 pc bouillon de légumes
• au goût sel
• au goût poivre
• quelques feuilles basilic Pour garnir.

Method

 

Préparation des pâtes

1. Fais cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée.
2. Fais revenir les lardons dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
3. Dans un bol, mélange les jaunes d'œufs avec la crème et le parmesan. Une fois les pâtes cuites, ajoutes ce mélange avec les lardons, et mélange le tout sans trop cuire.

Variantes

1. Fais revenir l'oignon et l'ail dans une poêle, ajoute le thon et le coulis de tomate, puis mélange avec les pâtes. Termine avec du persil et du parmesan.
2. Mélange les pâtes chaudes avec le jambon, la crème et le fromage râpé, puis laisse fondre doucement.
3. Dans une grande casserole, fais cuire tous les ingrédients sauf la mozzarella. Ajoute la mozzarella vers la fin de la cuisson.
4. Fais cuire le poulet avec l'oignon, puis mélange avec les pâtes et la crème. Ajoute du fromage et mets au four.
5. Fais revenir les légumes, ajoute un peu de bouillon et mélange avec les pâtes. Assaisonne selon ton goût.

Notes

Servez les pâtes chaudes dans des assiettes creuses et garnissez de fromage râpé ou de basilic frais pour une touche de couleur et de saveur. Conservez les pâtes cuites au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.