Le sirop de thym maison est une préparation simple et authentique, appréciée depuis longtemps pour ses vertus apaisantes et son parfum délicatement herbacé. Utilisé aussi bien pour soulager la gorge que pour aromatiser une boisson chaude, un cocktail ou un dessert, il trouve facilement sa place dans la cuisine du quotidien. Réalisé à partir d’ingrédients naturels comme le thym frais, le citron, le miel et le gingembre, ce sirop combine plaisir et bien-être. Facile à préparer, il se conserve plusieurs semaines au réfrigérateur, ce qui en fait une excellente alternative aux sirops industriels.

🛒 Ingrédients

500 ml d’eau
100 g de thym frais
2 citrons
8 cuillères à soupe de miel
Un petit morceau de gingembre frais

👩‍🍳 Préparation

Commencez par porter l’eau à ébullition avec le thym frais. Laissez bouillir doucement pendant environ 20 minutes afin d’extraire toutes les saveurs et les propriétés aromatiques du thym. Filtrez ensuite la préparation pour retirer les branches.

Ajoutez le jus des deux citrons fraîchement pressés, le miel et le morceau de gingembre. Remettez le tout sur feu doux et laissez réduire pendant 20 à 30 minutes, jusqu’à obtenir une texture légèrement épaisse et sirupeuse.

Versez le sirop encore chaud dans une bouteille propre ou un bocal en verre, laissez refroidir à température ambiante, puis placez au réfrigérateur. Le sirop de thym est prêt à être consommé dès le lendemain.

⏱️ Conservation et utilisation

Conservation : 2 à 4 semaines au réfrigérateur
Utilisation : en boisson chaude, dans de l’eau fraîche, en cocktail, sur un dessert ou à la cuillère pour apaiser la gorge

Ce sirop de thym maison séduit par sa simplicité, son goût naturel et sa polyvalence. Préférez-vous l’utiliser pour ses bienfaits ou pour sublimer vos boissons et desserts ? 🌿🍋

🌿 Sirop de Thym Maison – naturel, parfumé et bienfaisant

Le sirop de thym maison est une préparation simple et authentique, appréciée depuis longtemps pour ses vertus apaisantes et son parfum délicatement herbacé. Utilisé aussi bien pour soulager la gorge que pour aromatiser une boisson chaude, un cocktail ou un dessert, il trouve facilement sa place dans la cuisine du quotidien. Réalisé à partir d’ingrédients naturels comme le thym frais, le citron, le miel et le gingembre, ce sirop combine plaisir et bien-être. Facile à préparer, il se conserve plusieurs semaines au réfrigérateur, ce qui en fait une excellente alternative aux sirops industriels.

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Ingredients Method

Ingredients

500 ml d’eau
100 g de thym frais
2 citrons
8 cuillères à soupe de miel
Un petit morceau de gingembre frais

Method

Commencez par porter l’eau à ébullition avec le thym frais. Laissez bouillir doucement pendant environ 20 minutes afin d’extraire toutes les saveurs et les propriétés aromatiques du thym. Filtrez ensuite la préparation pour retirer les branches.
Ajoutez le jus des deux citrons fraîchement pressés, le miel et le morceau de gingembre. Remettez le tout sur feu doux et laissez réduire pendant 20 à 30 minutes, jusqu’à obtenir une texture légèrement épaisse et sirupeuse.
Versez le sirop encore chaud dans une bouteille propre ou un bocal en verre, laissez refroidir à température ambiante, puis placez au réfrigérateur. Le sirop de thym est prêt à être consommé dès le lendemain.
⏱️ Conservation et utilisation
Conservation : 2 à 4 semaines au réfrigérateur
Utilisation : en boisson chaude, dans de l’eau fraîche, en cocktail, sur un dessert ou à la cuillère pour apaiser la gorge
Ce sirop de thym maison séduit par sa simplicité, son goût naturel et sa polyvalence. Préférez-vous l’utiliser pour ses bienfaits ou pour sublimer vos boissons et desserts ? 🌿🍋