Hähnchenpfanne mit Spitzkohl und Sojasauce
Dünne Spitzkohlstreifen garen schnell und passen zu einer Hähnchenpfanne mit Sojasauce, Ingwer und Knoblauch. Das Fleisch wird zuerst gegart, der Kohl erst danach. So bleibt das Gemüse etwas knackig.
Dünne Spitzkohlstreifen garen schnell und passen zu einer Hähnchenpfanne mit Sojasauce, Ingwer und Knoblauch. Das Fleisch wird zuerst gegart, der Kohl erst danach. So bleibt das Gemüse etwas knackig.
Bei diesen Woknudeln werden Hähnchen und Gemüse separat vorbereitet und am Ende mit den Nudeln verbunden. Dünne Karottenstreifen und kleine Brokkoliröschen helfen, dass das Gemüse gar wird, ohne seinen Biss vollständig zu verlieren.