Pourquoi faire cette recette
Les tartines sont parfaites pour les soirées où l’on n’a pas envie de cuisiner. Elles sont rapides à préparer et délicieuses, tout en offrant une variété de saveurs. Que vous soyez fatigué après une longue journée ou que vous souhaitiez un repas simple, ces tartines sont la solution idéale.
Comment faire des Tartines
Ingrédients :
- Pain de seigle
- Jambon râpé
- Mélange de fromages râpés (emmental, comté, beaufort)
- Gorgonzola
- Chorizo coupé en petits dés
- Fromage râpé
Instructions :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Sur une tranche de pain de seigle, disposez le jambon râpé et le mélange de fromages râpés, ou le chorizo avec le fromage râpé selon le choix.
- Ajoutez une cuillère de gorgonzola si vous choisissez la première option.
- Enfournez les tartines pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré.
- Servez chaud.
Comment servir des Tartines
Les tartines sont meilleures chaudes. Vous pouvez les accompagner d’une salade verte pour un repas équilibré. Servez-les avec un verre de vin ou une boisson non alcoolisée pour un moment de convivialité.
Comment conserver des Tartines
Les tartines peuvent être stockées au réfrigérateur, mais il est préférable de les manger tout de suite après la cuisson. Si vous avez des restes, vous pouvez les réchauffer au four pour retrouver leur croustillant.
Astuces pour faire des Tartines
- Utilisez différents types de pain, comme du pain complet ou de la baguette, pour un goût différent.
- Ajoutez des légumes grillés comme des poivrons ou des courgettes pour plus de saveurs.
- Essayez d’autres fromages en fonction de vos goûts.
Variations
Vous pouvez varier les garnitures selon vos envies. Par exemple, essayez du pesto, des olives ou même du saumon fumé pour une touche différente.
FAQ
1. Peut-on préparer les tartines à l’avance ?
Oui, vous pouvez préparer les ingrédients à l’avance et les assembler juste avant de les enfourner.
2. Quelle est la meilleure façon de réchauffer des tartines ?
Le meilleur moyen est de les réchauffer au four pour que le fromage fonde et que le pain reste croustillant.
3. Peut-on utiliser d’autres types de fromage ?
Oui, vous pouvez utiliser n’importe quel fromage que vous aimez, comme le cheddar ou le mozzarella.

Tartines
Ingredients
Method
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Sur une tranche de pain de seigle, disposez le jambon râpé et le mélange de fromages râpés ou le chorizo avec le fromage râpé selon votre choix.
- Ajoutez une cuillère de gorgonzola si vous choisissez la première option.
- Enfournez les tartines pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
- Servez chaud.