Simo 
Lorsqu’on pense à une tarte salée facile à préparer, fraîche et idéale pour l’été, la tarte à la tomate et moutarde à l’ancienne vient immédiatement en tête. Ce grand classique de la cuisine française séduit par sa simplicité, sa rapidité de préparation et sa richesse en saveurs. Que vous la serviez en entrée, à l’apéritif … Lire la suite
Oubliez les chips du supermarché pleines d’huile et d’additifs ! Ces chips de courgette au parmesan sont une alternative maison, simple, savoureuse et bien plus légère. Croustillantes à souhait, délicieusement parfumées à l’origan et au parmesan, elles se préparent en un rien de temps avec seulement quelques ingrédients. Idéales pour un apéro healthy, un plateau … Lire la suite
Les lasagnes jambon-fromage sont un classique qui fait toujours l’unanimité autour de la table. Cette recette généreuse et savoureuse combine la tendreté des feuilles de lasagnes fraîches, la douceur du jambon tendre, et la richesse d’une sauce Mornay onctueuse, agrémentée de fromages fondus qui apportent tout le caractère à ce plat familial. Parfait pour un … Lire la suite
La salade tiède de pommes de terre et haricots verts est un incontournable des repas d’été, alliant simplicité, fraîcheur et gourmandise. Parfaite pour accompagner viandes grillées, poissons ou même pour un repas léger, cette salade colorée ravira vos papilles grâce à l’équilibre subtil entre la douceur des pommes de terre, le croquant des haricots verts, … Lire la suite
Le clafoutis est l’un des grands classiques de la pâtisserie française. Originaire du Limousin, ce dessert rustique a su séduire toute la France par sa simplicité, son goût authentique et sa texture délicieusement fondante. Si la version traditionnelle est préparée avec des cerises, la déclinaison aux abricots est tout aussi savoureuse – parfaite pour profiter … Lire la suite
Rien ne dit « été » comme le parfum juteux d’un abricot mûr à point. Et quoi de mieux pour les sublimer qu’un bon vieux clafoutis, ce dessert classique, à la fois rustique, tendre et irrésistiblement simple ? Aujourd’hui, on te propose une version ultra moelleuse, à mi-chemin entre le flan et le gâteau, qui … Lire la suite
L’été est la saison idéale pour les plats frais, légers et savoureux, et ce cake froid aux courgettes et jambon remplit toutes ces conditions. Facile à préparer, ultra moelleux et délicatement parfumé, il se déguste froid pour un effet rafraîchissant garanti. Que ce soit pour un pique-nique, un brunch, une lunchbox ou un buffet estival, … Lire la suite
Le parfum envoûtant de la noix de coco, la tendresse d’un gâteau bien cuit et cette touche légèrement dorée à la sortie du four… Voilà ce qui vous attend avec ce gâteau moelleux à la noix de coco, une recette simple et chaleureuse qui met tout le monde d’accord autour de la table. Que ce … Lire la suite
Quand la chaleur de l’été s’installe, on recherche des plats légers, savoureux et faciles à préparer. Ce carpaccio d’aubergines grillées est tout cela à la fois – une recette qui respire la Méditerranée, en réunissant la douceur fondante de l’aubergine, la fraîcheur citronnée, le croquant subtil des garnitures et le caractère salé de la feta. … Lire la suite
Envie d’un plat équilibré, gourmand et prêt en un rien de temps ? Ce flan léger aux courgettes, jambon de poulet et mozzarella est exactement ce qu’il vous faut ! Il combine les bienfaits des légumes avec la douceur de la mozzarella fondante et la légèreté du jambon de volaille pour un repas complet, simple … Lire la suite