La salade tiède de pommes de terre et haricots verts est un incontournable des repas d’été, alliant simplicité, fraîcheur et gourmandise. Parfaite pour accompagner viandes grillées, poissons ou même pour un repas léger, cette salade colorée ravira vos papilles grâce à l’équilibre subtil entre la douceur des pommes de terre, le croquant des haricots verts, … Lire la suite
Le clafoutis est l’un des grands classiques de la pâtisserie française. Originaire du Limousin, ce dessert rustique a su séduire toute la France par sa simplicité, son goût authentique et sa texture délicieusement fondante. Si la version traditionnelle est préparée avec des cerises, la déclinaison aux abricots est tout aussi savoureuse – parfaite pour profiter … Lire la suite
Rien ne dit « été » comme le parfum juteux d’un abricot mûr à point. Et quoi de mieux pour les sublimer qu’un bon vieux clafoutis, ce dessert classique, à la fois rustique, tendre et irrésistiblement simple ? Aujourd’hui, on te propose une version ultra moelleuse, à mi-chemin entre le flan et le gâteau, qui … Lire la suite
L’été est la saison idéale pour les plats frais, légers et savoureux, et ce cake froid aux courgettes et jambon remplit toutes ces conditions. Facile à préparer, ultra moelleux et délicatement parfumé, il se déguste froid pour un effet rafraîchissant garanti. Que ce soit pour un pique-nique, un brunch, une lunchbox ou un buffet estival, … Lire la suite
Le parfum envoûtant de la noix de coco, la tendresse d’un gâteau bien cuit et cette touche légèrement dorée à la sortie du four… Voilà ce qui vous attend avec ce gâteau moelleux à la noix de coco, une recette simple et chaleureuse qui met tout le monde d’accord autour de la table. Que ce … Lire la suite
Envie d’un plat équilibré, gourmand et prêt en un rien de temps ? Ce flan léger aux courgettes, jambon de poulet et mozzarella est exactement ce qu’il vous faut ! Il combine les bienfaits des légumes avec la douceur de la mozzarella fondante et la légèreté du jambon de volaille pour un repas complet, simple … Lire la suite
Quand on pense à une tartinade savoureuse, on imagine tout de suite un mélange onctueux, parfumé, et prêt à sublimer une simple tranche de pain. Et c’est exactement ce que propose cette tartinade chèvre et chorizo, un mariage irrésistible entre le crémeux du fromage de chèvre et la puissance relevée du chorizo. Un apéritif qui … Lire la suite
Il y a des matins (ou des soirs !) où l’on cherche à se faire plaisir sans passer des heures en cuisine. L’omelette au jambon et fromage, c’est ce plat réconfortant et express qui réunit tout : des protéines, du fondant, de la gourmandise… et une simplicité déconcertante. Un plat que tout le monde connaît, … Lire la suite
Envie d’une boisson festive, désaltérante et pleine de saveurs, mais sans une goutte d’alcool ? Cette sangria rosée sans alcool est faite pour toi. Inspirée de la version traditionnelle espagnole, elle en garde tout l’esprit coloré et fruité, tout en s’adaptant à tous les convives — des enfants aux adultes en quête de fraîcheur. Avec … Lire la suite
Le gâteau salé n’a jamais été aussi gourmand ! Ce gâteau moelleux aux oignons et fromage est la parfaite combinaison entre la douceur caramélisée des oignons et le fondant d’un appareil riche en crème, œufs et fromage. Un plat aussi simple à réaliser que savoureux à déguster, idéal pour un dîner léger avec une salade … Lire la suite