Warme Knoblauch-Zwiebel-Sauce mit Sojasauce
Diese warme Sauce hat eine Brühebasis und enthält deutlich mehr Zwiebel als die Knoblauch-Soja-Würzsauce. Sie passt als kleiner Saucenanteil zu…
Hackfleischsuppe mit Karotten, Sellerie und Tomaten
Diese kräftige Suppe kombiniert krümeliges Hackfleisch mit Karotten, Staudensellerie und Tomaten. Das Gemüse soll weich, aber noch erkennbar bleiben. Die…
Blattsalat mit Feta, Oliven und Balsamico
Feta und Oliven geben diesem Blattsalat Würze, Honig mildert die Säure des Balsamicos. Die Blätter bleiben am besten locker, wenn…
Ofenkartoffeln mit Feta, Zucchini und Paprika
Kartoffeln, Zucchini und Paprika garen zusammen auf dem Blech, darüber liegt zerbröselter Feta. Damit die Kartoffeln rechtzeitig weich werden, müssen…
Rindergulasch mit Kartoffeln und Karotten
Rindergulasch wird durch sanftes, ausreichend langes Schmoren zart. Kartoffeln und Karotten ergänzen es zu einem Topfgericht. Das Gemüse kommt in…